LA CELIACOTECA - PASTELERÍA SIN GLUTEN

LA CELIACOTECA - PASTELERÍA SIN GLUTEN

Hola!

Hoy os voy a enseñar un sitio al que llevaba mucho tiempo queriendo ir pero nunca había encontrado el momento: La Celiacoteca!

Calle Talamanca, 3, 28807 Alcalá de Henares, Madrid

Llevaba mucho tiempo con ganas de ir porque había visto las fotos que comparten en Facebook de unos bollos y pasteles con una pintaza y había aprovechado a ir a la feria sin gluten del Pabellón de Cristal para ir a conocerles y probar sus productos (y muchos otros!)

La pena es que está en Alcalá de Henares por lo que es más difícil encontrar el tiempo para ir pero, por fin, fui con mis tíos y mis primos siempre dispuestos a descubrir sitios nuevos sin gluten para mi primo Iñigo y es que, una vez más lo digo, es un gusto que tu familia se vuelque contigo y la celiaquía!

Llegamos y era increíble… una pastelería ENTERA llena de cosas sin gluten, de los croissants recién hechos que siempre te ha apetecido tomar, las cañas, las pastas, LAS palmeras. Y es que las palmeras de chocolate de esta tienda desde que las probé en la Feria Sin Gluten, se han convertido en mis favoritas sin duda!

Me sorprendió que la pastelería estaba llena de gente y me pregunté lo mismo que pienso cuando estoy en Celicioso; “¿Serán todos celíacos o está tan bueno que lo toman aunque sea sin gluten?”

Aunque esté un poco a desmano para los que vivís en Madrid, os lo recomiendo totalmente! Yo, por ejemplo, compré muchas palmeritas de chocolate (no me pude resistir), las he congelado y están igual de estupendas una vez descongeladas!

 Después de arrasar y comprar mil cosas, nos sentamos en las mesitas que tienen, pedimos unos tés y disfrutamos de nuestras adquisiciones :)


Una nueva pastelería sin gluten, a muy buen precio y con todos esos dulces (y empanadas) que siempre quieres tomar recién hechos pero no puedes! ¿Te lo vas a perder?


Ana