Córdoba

Córdoba

Hola!

Inauguramos por fin la sección de viajes con una ciudad preciosa: Córdoba!

Empezamos en el AVE que, como los trenes Alvia,ya está preparado con alimentos sin gluten, te señalan cuáles puedes consumir y además hay muffins sin gluten

Yo no lo probé la verdad porque tuve la suerte de que me trajeran un arsenal de Celicioso :) 

Una vez en Córdoba, mi hermana me había recomendado ir al Mercado Victoria (que es muy parecido al Mercado de San Antón o de San Miguel de Madrid) para cenar. 

Todo el mundo me decía que qué pena que no fuera a poder probar el plato más típico de ahí; el salmorejo porque se hace con pan así que fui mentalizada pero, como buena celiaca, al llegar al puesto del salmorejo le pregunté al que atendía si efectivamente llevaba pan.

Me dijo que claro, que es uno de los ingredientes básicos y luego un… eres celiaca verdad? “Si!!” Me dijo que no me preocupará que venían muchos celiacos preguntando lo mismo así que habían hecho un salmorejo especial para nosotros!

Mientras me servía, me estuvo contando que, en cuanto den con un pan sin gluten de sabor similar, podrán utilizarlo en todos los salmorejos y así serían aptos para los celiacos! Cómo me gusta oír estas noticias!

El puesto de al lado era el de “Hamburguesa Nostra” así que fui a preguntar si la carne llevaba harina aunque mi amiga Almu ya me había enviado una foto hace unas semanas donde descubrí que todas las carnes son aptas para celiacos!

Elegí la mía y al pedirla dije la repetida frase: “que tenga todo menos el pan, por favor”.  

“Eres celiaca?” SI!! “Y porque no te pides el pan sin gluten?, lo tenemos aquí mira”

 Yo ya llevaba mi pan en el bolso por si acaso y mirad todo lo que me encontré! Al final me pedí la hamburguesa sin el pan sin gluten porque estaba muy llena pero la volveré a probar en Madrid y os enseñaré como es ;)

Qué os parece? En un sitio de tapas y pinchos como una más! Gluten-free!

Al día siguiente, tras mucho turismo y mucho calor mi novio tenía preparada otra sorpresa: un italiano sin gluten en Córdoba!

http://pizzaiolo.com/#

Se llama Pizzaiolo  y está en la Calle San Felipe, 5 - 14003 Córdoba (España).

Como podéis ver, hay todo tipo de platos sin gluten, desde pasta hasta pizzas y por supuesto carnes, pescados... Siempre me cuesta mucho decidirme entre pizza o pasta, me tira más la pasta pero al ser casera la pizza me decidí por una Prosciutto y no me arrepiento! Qué rica!

No llegué a probar los postres pero tenían muy buena pinta…si vais nos tenéis que mandar fotos!

Buscando el restaurante en internet para poneros el link he visto que también hay uno en Madrid, en la calle Hortaleza…apuntado en mi lista de pendientes!

Hasta aquí mi experiencia sin gluten en Córdoba. Celiacos y no celiacos, os recomiendo ir por lo bonita que es y por lo bien preparada que está para nosotros! :)

Ana