Barcelona

Barcelona

Hola a todos!

Qué tal? Cuenta atrás para el finde?

Hoy quería contaros mi experiencia en Barcelona. Antes de ir, busqué restaurantes sin gluten que mis padres marcaron en el plano pero ya sabéis cómo es esto del turismo…el hambre y la hora de comer no siempre te pilla al lado de ese restaurante!

http://www.viajarsingluten.com/restaurantes-sin-gluten-barcelona_8/

Barcelona, como supongo que pasará en casi todas las ciudades, tiene de todo desde camareros que saben qué es la celiaquía ( mi niña/mujer/sobrina/nieta tiene eso y no veas que rollo que es para comer eh?) hasta gente que te mira raro y le tienes que decir: no puedo gluten! What?? Harina de trigo? Aaah vale! Y vuelven de la cocina diciendo: Oye que mira que lleva queso… creo que eso no puedes…

Esto creo que es el día a día de un celiaco pero no pasa nada…ya conquistaremos el mundo!

A lo que iba…Barcelona! Una ciudad preciosa que, por cierto, no conocía y que me sorprendió!

No he podido ir a los restaurantes de mi lista pero entre mis padres, mi hermana, mis tíos y primos fuimos descubriendo esas palabras que tanta ilusión hace a un celiaco: “Sin Gluten” o en catalán “sense gluten” y “aptes per a celiacs” así que algo os puedo enseñar :)

Bajando por Las Ramblas, en una callecita a la izquierda que entra en la Plaza Real encontré una Turronería con este gran cartelito:

Pero este no es el único sitio en el que vi turrones sin gluten, el establecimiento de “Casa Colomina” al parecer es un clásico en Barcelona y también tiene en su escaparate un cartelito dedicado a nuestras Navidades:

Carrer de la Portaferrissa, 8

Carrer de la Cucurulla, 2 

El turrón es algo que yo, sinceramente, siempre he asociado con la Navidad y, desde que soy celiaca, con la bandejita especial que hacen en casa de mi abuela para mi primo Iñigo y para mí pero en Barcelona pude ver que en Noviembre también se comen!  Buscando las calles donde está “Casa Colomina” he leído que aunque dicen que los turrones tienen su origen en Alicante, en Barcelona también hay mucha tradición de comprar turrones y debe ser así porque, al entrar en el Mercado de la Boquería mi padre se dio cuenta que en el puesto de turrones CASI todos venían con etiqueta de “Sin Gluten”

Mirad que puesto!

Seguimos el turismo y fuimos a ver la famosa “Catedral del Mar” (llamada realmente “Basílica de Santa María del Mar” pero que hasta que no se escribió el libro no tuvo tanta popularidad), mi primo Nacho quería Crêps así que iba fijándome en los establecimientos hasta que, justo al lado de la Basílica vi este restaurante:

Para un no celiaco es un restaurante normal que te ofrece tanto Crêps como cocktails, no? Pero mi ojo celiaco enseguida detecto ese: Crêpe Bretonne... Os dice algo? No?

Las Crêps Bretonnas están hechas de trigo sarraceno, una variedad del trigo que: 1º no contiene gluten, 2º tiene un sabor muy parecido al trigo normal (las pizzas de Mercadona están hechas con trigo sarraceno, por ejemplo) y esto lo sé por un restaurante que hay en Tirso de Molina que se merece un post aparte pero que ofrece este tipo de Crêps.

Así que fui a la ventanita y le pregunté a la camarera: “Perdona, estas crêps son sin gluten?” “Sí, pero solo las saladas si las quieres dulces tienes que avisarnos para que las adaptemos”.

Dueño/a del “Crêps al Born”… dónde está el cartel de: SIN GLUTEN?? Yo no lo vi...pero bueno, me lleve la buena noticia!

En la Avenida Diagonal (con la mala suerte de que ya había cenado) vi este restaurante y ya por inercia busqué al final de la carta el simbolito “sin gluten” y ahí estaba!

Al lado de La Sagrada Familia (concretamente en la calle Avinguda de Gaudí, 8) mi tío vio que en este restaurante ponía esto en la pizarra del restaurante Le Coq & The Burg

Coincidió con que queríamos comer pero, mala suerte, el restaurante estaba lleno y éramos muchos así que no pude hacer más fotos. 

Dónde sí que hice (buscando ya un sitio sin gluten porque no me creía que fuera a volver sin enseñaros uno) fue en el restaurante “Mussol” (que significa búho en catalán)

http://www.mussolrestaurant.cat/

Aquí ofrecen una carta sin gluten e incluso el famoso pan con tómate que todos los demás llevaban tomando todos los días pero que nunca había sin gluten!

Decidimos probar un poco de todo como las Alcachofas a la Brasa

 (que lo siento pero no es mi plato favorito) 

La Butifarra del Montseny 

 

Y (no podía faltar) “Macarrones celiacos con salsa 4 quesos”

 

Creo que estos debían ser de arroz porque no me parecieron tan sabrosos como otros que suelo probar pero no deja de ser pasta con queso, no?

 

 

 

 

Y de postre, como hacía mucho frío y no me apetecía un helado y, mucho menos, una pieza de fruta (lo siento mamá) decidí probar a ver a qué sabía ese "miel y mató de cabra"...

Sigo sin saberlo! Porque este queso, desde luego, no sabía a nada! Jajaja

 

 

 

 

 

 

Al día siguiente, mientras dábamos un paseo en bici por el puerto nos entró el hambre (y la lluvia) así que buscamos un sitio donde comer en la Barceloneta: “Cavamar” que no tenía carta sin gluten pero que en el menú del día ponía que había un risotto que estaba deseando tomar después de varios intentos (No sé qué manía tienen en todos los restaurantes de echar harina de trigo a un Risotto…)

Os hablo de este restaurante como podría hablar de cualquier otro pero la intención de Alex y mía con este blog es haceros ver que podemos comer casi todo en casi todos lados! (Ese “casi” es el que solucionaremos cuando conquistemos el mundo no os preocupéis)

Un restaurante en el Paseo Marítimo que no pone “sin gluten” pero que puedes comer cosas ricas como lo que me pedí yo: mejillones al vapor, risotto de setas con parmesano (por fin!) y Panacotta con frutos rojos (fresas)

Y, por último, algo dulce o más bien Chuches!

http://www.happypills.es/es/

En esta original tienda de chuches, lo que pagas es el bote y luego te las apañas para ver todo lo que entra dentro así que, mientras mis primos se las apañaban y yo ya tenía el mío para mi novio, estuve curioseando las estanterías y la dependienta justo me dijo “Ah! Esa balda es de Chuches sin gluten” “Anda que casualida d, yo soy celiaca!”  Tic! Foto para el blog :)

En los botes puedes elegir luego la etiqueta que pones, hay de todo tipo! De este bote me parece a mí que ya se han comido unas cuantas…

Y hasta aquí mi experiencia en Barcelona!  Qué os ha parecido??

 

Ya es viernes!!! Buen finde a todos!

Ana